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基層安全動態|生活公司開展食品安全專項培訓
時間:2024-03-27 11:31:34
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        為切實提升食品安全管理水平,增強食品安全意識和能力,3月25日,生活公司開展食品安全專項培訓,共30人參加培訓。
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        本次培訓邀請子長市市場監督管理局業務干部秦牧,圍繞如何落實好食品安全主體責任展開講解。秦牧詳細解讀了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》中的重要條款,對食品安全總監和食品安全員的能力要求、職責和守則的熟練掌握以及“日管控、周排查、月調度”的規范操作進行了系統闡述,對食品安全相關的術語定義、食品安全要點、風險防控三個方面,進行了全面細致的講解。培訓現場還就各中心日常管理中遇到的食品安全疑惑進行解答。
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        培訓后,對參訓人員進行進行了現場考核。
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