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        轉(zhuan)眼間，又一(yi)個中(zhong)秋節(jie)就(jiu)要到(dao)來了，對于(yu)大多數人(ren)中(zhong)秋節(jie)的記憶(yi)都是月餅，而對于(yu)我，除了月餅，家鄉的紅棗(zao)也是我中(zhong)秋節(jie)特殊的記憶(yi)。每年(nian)中(zhong)秋是棗(zao)子成熟的時候，串串紅棗(zao)點綴于(yu)綠葉之間，在一(yi)片豐收景(jing)象的黃土高坡上形成了秋天獨有的一(yi)道風景(jing)線。

        對紅棗的(de)(de)(de)(de)記憶(yi)，緣于老(lao)家(jia)的(de)(de)(de)(de)紅棗樹。記得小時候，每到中秋(qiu)節前后，茂密(mi)的(de)(de)(de)(de)棗葉中便會掛滿(man)熟透(tou)了的(de)(de)(de)(de)紅棗。一(yi)看(kan)(kan)便讓(rang)人(ren)(ren)垂涎(xian)欲滴。但每當這(zhe)時，老(lao)人(ren)(ren)們總會看(kan)(kan)管得很緊。由于貧窮，除了少部分留作(zuo)自己家(jia)吃以外，主要是用來換錢貼補家(jia)用。而我們這(zhe)些調皮孩子，專門瞅(chou)準大人(ren)(ren)們不(bu)在家(jia)或中午睡(shui)覺時，爬(pa)上棗樹，惶惶張(zhang)(zhang)張(zhang)(zhang)地把嘴巴和口袋塞(sai)滿(man)，然后逃之(zhi)夭夭。雖然事(shi)后多會遭到斥罵，但比(bi)起那鮮嫩無比(bi)的(de)(de)(de)(de)甜(tian)棗，那又算得了什(shen)么？ 

        如今離開家鄉已有十幾年了，但我經常思念我那親愛的家鄉，更思念家鄉這個收獲的季節。這個季節是陜北大地最喜悅、最幸福的季節，除了地里莊稼豐收的景象喜人，還有漫山遍野的紅棗豐收更是愛人、喜人、誘人。那一串串如紅瑪瑙般的大棗讓人看著眼饞、嘴饞、心饞。然而現在光景過好了，勤勞而又善良的鄉親們收獲了紅棗后，給棗商賣過之后，還給自己家里留不少，給城里的親戚朋友送一些，然后把其余的放在屋頂上曬干，等到冬天吃。挑揀一些好的用酒醉，把棗在水中洗干凈在晾干，然后裝進干凈的壇子里，倒上白酒，最后把壇子口用黃泥封嚴實，等到過年時，搬出壇子，揭去黃泥，掀開蓋子，一股濃濃的酒香和棗香就會飄出來，讓人沒吃就醉了。
 
        紅(hong)棗(zao)(zao)的吃(chi)法有很(hen)多(duo)(duo)很(hen)多(duo)(duo)，但不管(guan)怎(zen)么吃(chi)都(dou)(dou)很(hen)好吃(chi)。剛摘下(xia)當(dang)水果吃(chi)，熬(ao)稀飯(fan)喝(he)，在(zai)(zai)中藥(yao)里當(dang)藥(yao)吃(chi)，切成小片，做(zuo)成棗(zao)(zao)干當(dang)休閑食(shi)品(pin)吃(chi)……“一(yi)日(ri)三棗(zao)(zao)，長(chang)生不老”，紅(hong)棗(zao)(zao)的營養(yang)價值很(hen)高(gao)。在(zai)(zai)豐衣足(zu)食(shi)的今天，它依然憑借自(zi)己較(jiao)高(gao)的營養(yang)價值在(zai)(zai)不論大酒店還是普通百姓家的餐桌(zhuo)上都(dou)(dou)有一(yi)席(xi)之(zhi)地，為人(ren)們的健康保駕護航(hang)。