郭向莉,1990年(nian)2月出生(sheng),2012年(nian)9月參加工作,大專學歷,陜西延川人,現為生(sheng)活公司車(che)村(cun)一號(hao)井中(zhong)心(xin)餐廳主管(guan)。
郭向(xiang)莉對餐廳管(guan)理的(de)重要性有深(shen)刻認識,每天堅(jian)持巡視餐廳的(de)各(ge)個崗位,了(le)解所有設備(bei)的(de)運行,細(xi)致認真地檢查進出餐廳食物質量和(he)票據。就餐高峰期,郭向(xiang)莉會(hui)主動協助(zhu)繁忙的(de)崗位,無論是打飯、上(shang)菜還(huan)是收拾餐桌(zhuo),她都(dou)會(hui)提前(qian)規劃并親(qin)自(zi)參與,確(que)保(bao)餐廳運作(zuo)的(de)高效和(he)順暢(chang)。為進一(yi)步提升服務(wu)質量,她每月積極(ji)組織開展培訓(xun),每日班前(qian)會(hui)議都(dou)會(hui)深(shen)入剖析(xi)服務(wu)案例,同時,積極(ji)與后(hou)廚溝(gou)通(tong)協作(zuo),盡力滿(man)足(zu)廣(guang)大顧客的(de)多樣(yang)化(hua)需求。